martes, 20 de marzo de 2012


Ensalada templada de gambas

Sin duda en todas las casas las ensaladas es un plato muy propio de las cenas, aunque se pueda usar también como acompañante en algún plato del almuerzo.
En nuestra casa también es así, pero claro como de todo, también nos cansamos del mismo tipo de ensaladas, por eso siempre me gusta buscar nuevas recetas e ir probando cuales triunfan más entre mis comensales...ésta sin duda es de triunfo seguro

Ingredientes
Lechuga variada, canónigos, o cualquier otro tipo
Palitos de cangrejo
Gambas
1 diente de ajo
Tomate
Atún
Mahonesa
Mostaza
(No pongo cantidades porque depende para cantas personas sea la ensalada)

Elaboración
En una sartén, ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra, fileteamos el diente de ajo y marcamos, cuando empiece a dorar echamos las gambas, y sofreímos hasta que suelten todo el agua y veamos doraditas.
Cortamos el tomate a taquitos.
Emplatamos, en la base ponemos la lechuga, encima disponemos el tomate, el atún bien escurrido, palitos de cangrejo a taquitos y por último las gambas templadas.
Coronamos con un par de cucharadas de mahonesa y una de mostaza, salamos.

Animaros!!
Hasta la próxima!!

6 comentarios:

AZUCAR Y SAL dijo...

Ummmmm!!! Esta cae esta semana para cenar!!!!
Besos!!

AZUCAR Y SAL dijo...

Otra vez yo! Visita mi blog que tengo una cosa para ti!
Besos!!

Ana dijo...

Hola Patricia !

Me ha gustado tu blog , y me gustaría seguirte, pero no veo la opcion, solo hay un gadchet que dice ¿quien nos sigue? pero no veo nada más ...

Gracias !!


http://cocinandoamisamores.blogspot.com.es/

Chocolat dijo...

Ahora , en cuanto pasen los dulces de Semana Santa empiezo con las ensaladas.Me la anoto en favoritos!!
Un beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com

Patricor dijo...

Hola Ana guapa!!! Justo debajo de Quien nos sigue? Hay otro apartado que se llama "Paticipar en este sitio" y en la parte superior derecha para subscribirte por e-Mail para que te lleguen todas las nuevas entradas.
Aun así, si sigue sin aparecerte,avisame, yo lo veo.
Besos y mil gracias!!

Patricor dijo...

Paloma, me alegro que te guste,ya mismo empieza a hacer calorcito y solo apetecen ensaladitas, yo soy fan así que iré poniendo!!!
Besos.