lunes, 17 de octubre de 2011


Ensalada de melva

Como parece que el veranillo del membrillo no quiere irse, al menos en Sevilla aún hace calorazo de la muerte, no queda otra que seguir disfrutando en la mesa de comidas fresquitas y petecibles para este tiempo, que sacrificio tan grande!!!
En casa somos muy amantes de las ensaladas en todas sus vertientes, así que hoy os traigo una muy rica...

Ingredientes
Bolsa de ensalada variada de Mercadona
1 lata de filetes de melva
1/2 lata de maíz dulce

Vinagreta
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharaditas de comino molido

Elaboración
No os asustéis con la elaboración de esta receta, aunque parezca larga, es fácil...
Emplatamos la ensalda, echamos el máiz y ponemos encima los filetes de melva.
Mezclamos la vinagreta y servimos.

Animaros y buen provecho!!!


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