Es una receta de las que yo llamo fondo de congelador, porque es muy práctica tenerla congelada y poder sacarla para cualquier relleno, salsa, pasta,etc.
Una vez publicada ésta receta, en unos días os contaré con qué recetas suelo utilizarla, para que veáis lo que cunde.

1 kg de tomates (si no es temporada, como ahora yo utilizo unos que comercializa mercadona pelados en lata, en este caso he usado 3 latas).
1 cebolla.
Una cucharada de azúcar.
Una cucharada de sal.
Aceite de oliva virgen extra.
1 comentario:
Yo la hago parecida pero le echo pimiento verde! qué rica es la salsa casera,ummm
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